本网首页 本网头条 深度报道 名优品牌 陕西美食 消费维权 市场监管 网络热点 食品安全 人物访谈 图片新闻 专家意见 超市商场 政策法规 糖酒汇 电子版 美食论坛
陕西食品 > 消费维权 > 正文

榆林市区品牌牛奶缺货 本地鲜奶热销

2014-01-17 09:11:31        来源:榆林日报

  去年12月26日,本报曾报道了我市市场上各品牌成品奶价格上涨,且供货不足,对市民日常生活造成了一定影响。1月14日,记者再次对近期我市牛奶供应情况进行了采访,发现品牌成品奶“奶荒”现象仍在持续。同时,由于成品奶的供给无法满足市民日常生活所需,本地鲜牛奶的产量和销售量大增。 

  14日,记者在市区新建路一大型超市内采访时发现,在该超市的奶制品货架上,纸袋装纯牛奶和早餐奶等平常最受市民青睐,销量也较大的成品奶制品难觅踪迹。超市工作人员告诉记者,从去年12月份开始,以伊利和蒙牛两大品牌为代表的品牌成品奶就出现了供货不足的现象,直到现在也没有任何好转的迹象。“一是供货周期变长,作为我市规模最大的超市之一,之前伊利和蒙牛两家公司的代理商对我们超市的供货基本上是随叫随到,根据销售情况随时可以补充货源。而近段时间以来,供货周期被拉长到了半个月以上。二是供货量不足,每次提供的货物大概只能维持三至四天的正常销售。”这位工作人员说。

  品牌成品奶“奶荒”现象直接推高了本地鲜奶的销量。由于无法随时买到品牌成品奶,很多习惯于早餐时喝牛奶的市民纷纷选择本地农场生产的鲜奶作为替代品。市郊一奶牛养殖场的李先生告诉记者,最近一段时间,本地鲜奶的销售情况异常火爆。“与去年前半年相比,最近这两个月,我们农场每天的鲜奶产量增加了一倍。即使这样,还是会有供不应求的情况出现。”李先生说。

  对于很多“被迫”选择本地鲜奶的市民来说,鲜奶的质量是他们最关心的问题。而在我市生鲜乳质量监管的行政主管部门——市畜牧局的工作人员看来,这种担心完全没有必要。

  据市畜牧局兽医法规科的白科长介绍,我市所有奶站和具有一定规模的农场,都设有专职的驻场观察员,从饲料使用、防疫情况、无害化处理,到鲜奶中的三聚氰胺、抗生素残留检测,都会有专人进行监管,而对于每个批次上市的鲜奶,畜牧部门还会从中抽取多达几十个样本,供后期进行更加细致的化验和检测。“所有监管工作都已实现了常态化、日常化,所以,本地鲜奶的品质是可以信赖的。”白科长表示。
分享到:

上一篇:“我为美食狂”新年美食节在西安火热启动
下一篇:最后一页

我来说两句..已有0条评论,点击查看全部
我的态度:

需要登陆才可发布评论 登录 | 注册
10种健康食物吃出窈窕身姿 10种健康食物吃出窈窕身姿