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踏青时节又见嫩柳条串烧饼

2014-04-09 13:37:04        来源:中国食品报

  按照安徽省亳州市民间习俗,4月5日,当天小孩子要吃用柳条插着的烧饼,寓意防止小孩“苦夏”,也就是入夏生病或食欲不振。据了解,亳州柳条串烧饼的民俗早在宋朝的时候就流传。当日,孩子的姥姥姥爷要给他们的外孙、外孙女买烧饼。圆圆的烧饼插上抽青的嫩柳枝,不仅好吃好看,还象征着圆满富贵。图为在安徽省亳州市区街头一烧饼摊前,市民正在购买柳条子串烧饼。

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