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共谋产业发展 调味面制品抱团抢滩西安市场

2014-12-01 14:20:10        来源:中国食品报网

    中国食品报网讯 日前,以“打造校园食品安全环境,促进调味面制品行业发展”为主题的中国•西安调味面制品食品安全峰会如期举行。来自陕西省西安市食药监局、西安市工商联、行业专家学者以及湖南、河南两省的商会等行业领导及全国各地的生产商、经销商等300余人出席了峰会,共同探讨行业发展之路,共商共谋产业发展大计。

    据介绍,调味面制品作为方便休闲食品的后起之秀,起源于湖南岳阳市平江县清朝著名贡品——平江酱干,它是集鲜、嫩、咸、辣、甜五味于一体的平江传统名吃。自问世以来,行业发展迅速扩张;现已经形成了以河南、湖南两省为主要生产基地,市场覆盖全国34省市的产销格局;多家企业先后获得中国驰名商标、湖南省著名商标、河南省优质产品、河南省名牌产品、守合同重信用企业等荣誉称号。据统计,目前全国拥有调味面制食品生产企业500多家,年总产值300亿元,市场销售额近500亿元;年生产用面粉150万吨,食用油48万吨,辣椒9万吨,安排就业10多万人次,上缴利税6亿元,拉动相关消费逾30亿元,为社会经济发展贡献着极大力量。经过十几年发展,调味面制品在整个食品行业中声名远播,深受广大消费者喜爱,已成为方便休闲食品中的新贵。

    近年来,西安市场已成为该产品面向西北地区的重要集散地而被众多厂商所重视。据了解,本次峰会是为正本清源,重塑正规调味面制品生产企业良好形象,清除市场假冒伪劣,强化媒体与公众的辨识力而召开的。据郑州市平江商会会长王君军介绍:针对目前儿童食品真假难辨、鱼龙混杂的情况,今年8月份国家食药监总局158号文件,专项整顿校园食品大行动全面展开,同时我们也必须把行业正规合法企业的现状及时告知广大消费者,一起互动增强调味面行业的公信力。从行业源头到市场终端,形成行业自律,规范自身行为,捍卫行业信誉。

    在峰会现场,西安市工商联食品商会会长黄真强告诉记者:作为食品行业商会,组织企业公开向社会郑重宣誓,目的就是要促使行业认真地抓好食品安全,从源头抓好产品质量,给消费者一个放心的产品。“共携手,勇担当”,我们相信在业界骨干企业的带领下,同舟共济,共克时艰,调味面制品行业的发展将会更加美好!

    此次峰会由西安市工商联食品商会和郑州市平江商会联合主办,湖南省食品行业联合会休闲熟食分会协办。

 
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