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徐家湾“四查四看”检查校园周边涉食经营单位

2015-01-05 08:36:34        来源:西安市食品药监局

    为进一步加强校园周边食品安全监管,保障学生饮食安全。12月29日上午,未央区食品药监局徐家湾所“四查四看”对辖区中小学校园周边涉食经营户进行检查。

    一查涉食经营单位的主体资格,看主体资格是否合法、有效,餐饮服务许可证或食品流通许可证是否在有效期限内。二查索证索票,看索证索票是否齐全完备、整理有序。三查进货查验制度落实情况,看健康证、培训合格证和“五病”调离记录表,健康证和合格证是否为本人持有,是否在有效期限内,“五病”调离记录表是否按实际情况填写。四查食品质量,看预包装食品是否留存检测检验合格报告,食品的生产日期和有效期是否清晰明了,包装标识是否符合规定

    此次集中查共出动执法工作人员4人,执法车辆一台,监督检查涉食经营单位15家,下达责令整改通知书2份。

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