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西安未央区食药监局开展建筑工地食堂检查

2015-07-07 14:11:19        来源:西安文明网

  为进一步加强辖区建筑工地食堂食品安全监管,消除建筑工地食堂食品安全隐患,让建筑工人吃上“放心饭”,近日,西安未央区食品药监局在辖区开展建筑工地食堂食品安全专项整治活动。
  为进一步加强辖区建筑工地食堂食品安全监管,消除建筑工地食堂食品安全隐患,让建筑工人吃上“放心饭”,近日,未央区食品药监局在辖区开展建筑工地食堂食品安全专项整治活动。
  此次专项整治重点从食品安全责任制落实情况、餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、餐饮具消毒保洁、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实情况及加工制作等方面进行检查。在检查中,发现部分建筑工地食堂存在未建立食品安全管理制度、三防设施不到位、食品原料随地摆放等问题,执法人员现场下达执法文书,责令其限期整改到位,同时,要求其严禁加工制作冷荤、豆角(四季豆)、鲜黄花菜、野生蘑菇等易发生群体性食物中毒的食品品种。截至目前,共出动执法人员28人次,执法车辆9台次,检查建筑工地食堂13家。
  下一步,未央区食品药监局将深入开展此项整治活动,严厉查处违法违规行为,消除食品安全隐患,防止群体性食物中毒事故的发生。
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